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2007/05/04

ラーメンのランク付け

最近は新横浜のラーメン博物館に始まり、各地にラーメン店の集合体が流行っている、、、。
やはりそれも、人通りの多いところが人気でしょう。
「品達」「ラーメンシンフォニー」 辺りは相当な人の流れの近くにあり、また、近くにラーメン店が少ないせいか、いつも行列がある。
味が今一というお店までも、、、、、
P501019
この店は、私のお薦めの塩系のお店。
6店の中の1位と考えているお店。
「品達」の人気ラーメン店 なんつっ亭 が、この一角にも出店しているが、私としてはこの 本丸亭 をお勧め。
今回は、新作という、黒魔瑠ラーメンを注文いたしました。
いつものラーメンの上に黒いのがある。
食べる前に溶くそうだ。
期待して、溶いてみたら、、、、
P501020_1
そう、汁が真っ黒に、、、、
味は少し深みが増したかな?
多分、黒すりごまとイカスミが入っているのでは? と考えています。
でも、最後に中から小豆が出てきたときにはビックリ。
噛んでみて判った。 
このラーメンに小豆はあわない。
惜しい。

こんな気持ちを抱いて、昨日は立川ラーメンスクエアへ足を伸ばす。
人気が無いのか、、JR~モノレール駅の通路に、ずらっと並んだ客引き。
割引券やら、トッピングのサービス券を配る人達。
残念ながら、お店の味が問題か、人の入りは少ないです。

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ららぽーと横浜は2007年3月15日オープンした郊外型のショッピングモールで約370店の多彩なショップがずらりと並んでいます。デパ地下グルメを堪能できる核テナントのひとつ、大丸ららぽーと横浜店「フードマーケット」もあり色々と揃えることが出来て一日が潰せます。 [続きを読む]

受信: 2007/05/05 19時38分

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